Descripción

Roger es una bitter amarga elaborada a partir de una mezcla de cítricos calabreses recolectados a mano, incluidos limones IGP de Rocca Imperiale, naranjas de Bisignano dulces y amargas del huerto familiar y bergamotas de Pellaro, y botánicos amargos como la genciana, la quina y la carlina. Su sabor fuerte y cítrico lo hacen ideal como sobremesa, pero también es formidable en mezcla. Siempre bajo el mostrador.

Ficha técnica

La bodega
Vecchio Magazzino Doganale
Tipo
Licor
Grado
25.0% vol.
Origen
Italia

Cata

Vista
Color rojo profundo.
Nariz
Aromas terrosos, manzanilla, ligeros toques especiados, cuero y notas balsámicas.
Boca
Intenso y persistente con recuerdos cítricos.
Temperatura de servicio
Entre 5 y 10 ºC.