Descripción

La receta de Purity Craft Nordic Gin toma como punto de partida la clásica combinación de enebro, albahaca y tomillo, a la que añade otros botánicos menos convencionales como las bayas nórdicas, la lavanda, el cilantro o el cardamomo, para obtener notas más aromáticas, dulces y florales. Todo ello se suma a su base alcohólica obtenida tras nada menos que 34 destilaciones. El resultado es una ginebra sin gluten y orgánica excepcionalmente suave que garantiza una nueva experiencia de sabor. Medalla de plata en el International Spirits Challenge y bronce en la International Wine & Spirit Competition, celebrados en 2020. 

Ficha técnica

La destilería
Tipo
Gin
Grado
43.0% vol.
Origen
Suecia
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Nariz
Domina el aroma inicial a enebro acompañado por suaves notas florales.
Boca
Suave y aterciopelada con una sutil dulzura y presencia de gran cantidad de notas minerales y florales para culminar en un delicado acabado especiado con un toque de anís. Retrogusto de bayas nórdicas que redondea el conjunto.
Consumo
Ideal para acompañada de una tónica neutral, una ramita de romero y una corteza de limón.