Beschrijving

Tempranillo, gemaakt van een selectie van de beste oude wijnstokken van maximaal vijf percelen. Intens, evenwichtig en met het aangename aroma dat onze populairste druif te bieden heeft. Een super veelzijdige Ribera

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2023
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Opvallend is de dieprode kleur.
Neus
Aroma's van zwarte en rode vruchten komen naar voren, samen met kruidige en balsamico-achtige tonen.
Mond
Ruim, evenwichtig en met een intense geur.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 14 en 16 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Oude wijnstokken geselecteerd uit vier of vijf verschillende wijngaarden.
Leeftijd
Wijnstokken van meer dan 50 jaar oud.
Klimaat
Continental.
Wijnmaken
Maceratie in roestvrijstalen tanks gedurende 8-10 dagen, waarbij de temperatuur op 25 tot 28 ºC wordt gehouden.
Veroudering
9 maanden gerijpt in Frans eiken.
Bottelen
Voordat het op de markt komt, blijft het ongeveer 3 maanden op fles.