Beschrijving

La Baraja Godello is het project van Vilano, een wijnmakerij in Ribera del Duero, in de D.O. Bierzo. Na een zorgvuldige selectie wordt de inheemse Godello-druif verbouwd, waarmee ze een intense witte wijn met een lange afdronk hebben gemaakt

Technische specificaties

De wijnmakerij
Vilano
Type
White
Wijnjaar
2023
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Godello
Oorsprong
Bierzo

Proeverij

Bekijk
Limoengeel met een staalachtige rand.
Neus
Complex, met opvallende citrus- en minerale tonen en een vleugje hout.
Mond
Een volle, evenwichtige wijn met een lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 7 en 10 °C.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Leemachtig en kleiachtig.
Wijnmaken
Alcoholische gisting en daarna 8 maanden rijping op de droesem in nieuwe, handgemaakte Franse eikenhouten vaten.