Beschrijving

Een jonge, makkelijk drinkbare rode wijn die perfect is om lekker bij te kletsen. Gemaakt van Mencía-druiven van de jongste wijnstokken van de wijnmakerij, afkomstig van percelen met een unieke ligging, blootstelling en microklimaat. Een jonge, pure versie van deze druivensoort.

Je kunt elk van de vier versies van het etiket ontvangen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Mencía
Oorsprong
Bierzo

Proeverij

Bekijk
Kersenrood met een gemiddelde intensiteit en een paarse rand.
Neus
Aroma's van verse wilde vruchten met bloemige en bosachtige tonen. Een beetje mineraal.
Mond
Lekker, fris en elegant, een beetje tannine en een lange, blijvende afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 14 en 16 ºC.
Verbruik
Ongeveer goed tot 2026, als je het goed bewaart.
Koppelen
Pastagerechten en halfgerijpte kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden tussen 500 en 700 meter hoogte.
Leeftijd
Meer dan 30 jaar.
Bodem
Fijne elementen, kwartsiet en leisteen.
Veroudering
4 maanden gerijpt op fijne droesem.

Meningen van critici

James Suckling:

Aromas of white pepper, lavender, crushed mulberries and wild berries follow through to a light- to medium-bodied palate with elegant berry flavors, baked stems and herbs. Juicy, simple and bright, showing effortless drinkability. Enjoy now. - Zekun Shuai, Senior Editor.