Beschrijving

Een perfecte mix van fruit en hout: fris en lekker zoet. De stevige stenen muren van het Palacio de Arganza bewaren de rijke wijnbouwervaring van de heren van Arganza, die al sinds mensenheugenis wijnen maakten die erg gewaardeerd werden door de adel van de koninklijke huizen van Asturië, León en Galicië

Technische specificaties

De wijnmakerij
Vinos de Arganza
Type
Red
Wijnjaar
2023
Rang
13.0% vol.
Subzone
El Bierzo.
Variatie
100% Mencía
Oorsprong
IGP Castilla y León

Proeverij

Bekijk
Kersenrode kleur.
Neus
Aroma's van rijpe rode vruchten, fijn hout en kruiden.
Mond
Goede structuur. Aangename en smakelijke afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Rood vlees en oude kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Een mix van fijne elementen, kwarts en leisteen. De wijngaarden staan vooral op vochtige, licht zure grond met weinig carbonaat.
Klimaat
El Bierzo heeft een speciaal microklimaat dat perfect is voor wijnbouw. Door de lage hoogte wordt de druivenoogst ongeveer een maand eerder dan in de rest van Castilië gedaan.
Wijnmaken
Gisting bij een vaste temperatuur.
Veroudering
3 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.