Beschrijving

La Soif ('De Dorst' in het Nederlands) is een moderne wijn, een mix van Auxerrois, Riesling en Muscat.Muscat. Domaine Kientzler heeft er jaren aan gewerkt en een fijne, fruitige en frisse Elzasser witte wijn gemaakt, perfect om alleen te drinken of bij elke maaltijd.

Een wijn die iedereen lekker vindt en die zelfs de meest verschillende mensen samen aan tafel brengt, vandaar de illustratie op het etiket waarop honden en katten samen te zien zijn

Technische specificaties

De wijnmakerij
Domaine Kientzler
Type
White
Wijnjaar
2022
Rang
13.0% vol.
Variatie
60% Auxerrois, 25% Riesling, 15% Muscat
Oorsprong
Alsace

Proeverij

Bekijk
Limoengeel.
Neus
Fijne aroma's met hints van wit fruit.
Mond
Fris met een goede balans tussen fruit en levendigheid.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 7 en 10 ºC.
Verbruik
Optimaal tot ongeveer 2027 als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op de zachte hellingen van de dorpjes Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr en Riquewihr.
Oppervlak
13,8 hectare.
Leeftijd
35 jaar.
Bodem
Kalkrijke klei, met leem.
Klimaat
Halfcontinentale.
Wijnmaken
Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks.