Domaine Kientzler

De Elzas zit vol met kleine boertjes, vaak families die lekker rustig hun witte wijnen maken tussen de gele bladeren en zachte heuvels. De Kientzlers zijn een stukje levende geschiedenis van een van de meest pittoreske dorpjes van de Elzas.

De eerste Kientzler, zoon en kleinzoon van bakkers, heette Dominique. Hij was degene die een kruidenierswinkel ombouwde tot een eenvoudige wijnkelder waar hij Riesling in bulk maakte van druiven die van zijn vader en grootvader waren geweest.

Latere generaties hebben de huidige wijnmakerij vormgegeven, een van de meest gerenommeerde in Ribeauvillé, een Elzassisch dorpje dat bekend staat om zijn middeleeuwse gebouwen omgeven door een zee van wijngaarden. In wat een soort eiland in die zee van wijngaarden is, staat vandaag de wijnmakerij van deze familie.

Door de jaren heen en de groei van de handel besloot de familie in 1945 om de wijnmakerij naar de wijngaard te verhuizen.

Tegenwoordig hebben de Kientzlers ongeveer 14 hectare wijngaard. Vier daarvan zijn geclassificeerd als Grand Cru en de helft van de wijngaard is bijna helemaal beplant met Riesling en Gewurztraminer, twee van de meest typische druiven voor witte wijnen uit de Elzas.

De familie Kientzler maakt alleen witte wijnen, maar wat hun wijnen echt onderscheidt, is hun uitgesproken minerale karakter. In het begin zijn ze nogal sober in de neus, maar al snel komt er een uitzonderlijke diepte en helderheid in de mond naar voren.

We hebben drie wijnen geselecteerd die zijn gemaakt van de drie belangrijkste druivensoorten van deze Franse regio: Riesling, Pinot gris en Gewürztraminer. Drie generieke versies om op een betaalbare en leerzame manier de kwaliteiten te ontdekken van een terroir dat enkele van de beste witte wijnen ter wereld voortbrengt.