Beschrijving

Sentiment 2020 is een Riesling uit de Elzas, gemaakt van biologisch geteelde druiven. Het resultaat is een frisse, super aromatische en minerale witte wijn die perfect past bij zalmtartaar en sushi.

Technische specificaties

De wijnmakerij
Domaine Amélie & Charles Sparr
Type
White
Wijnjaar
2020
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Riesling
Oorsprong
Alsace
Certificeringen
Demeter

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Tussen 10 en 12 ºC.

Meningen van critici

James Suckling:

Full of very ripe citrus (including pomelo and bergamot) and pineapple. This is a generous and beautifully proportioned Alsace dry riesling with a wonderful balance of depth and freshness. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.