Beschrijving

Voeg nog meer levendigheid en frisheid toe aan deze monovarietal van Garnacha tintorera of Alicante bouschet, die een beetje rustiek en krachtig is, wat hem een uniek karakter geeft. De plek waar hij vandaan komt, op 600 meter hoogte in Villena bij Alicante, met zand- en kalkrijke grond, geeft hem frisheid en een verrassende sappige en ietwat minerale textuur

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2018
Rang
13.5% vol.
Productie
5.100 flessen
Variatie
100% Garnacha tintorera
Oorsprong
Vino de España

Proeverij

Bekijk
Hoge laag en paarsachtig van kleur.
Neus
Het valt op door zijn uitgesproken bloemige karakter, waarin ook aroma's van laag bos en de mediterrane natuur te onderscheiden zijn.
Mond
Het is een elegante, frisse, omhullende rode wijn, in balans en met een mooie lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot ongeveer 2024, als het goed bewaard wordt.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Finca La Lagunilla.
Descripción
Wijngaarden op 600 meter boven zeeniveau.
Leeftijd
30 jaar oude wijnstokken.
Bodem
Franco-zandig met kalksteen.
Klimaat
Het oogstjaar 2018 was een beetje een rare winter met niet al te veel kou en normale regen voor de tijd. De lente was best droog met zachte temperaturen en de zomer had ook niet veel regen, maar wel wat lagere temperaturen dan normaal voor die tijd van het jaar.
Oogst
Handmatige oogst in de tweede helft van september.
Wijnmaken
Hele druiven worden met de voeten geplet, waarbij 80% van de steeltjes wordt verwijderd. Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks met de eigen gist. Malolactische gisting in gebruikte vaten van 225 liter.
Veroudering
De wijn is 12 maanden gerijpt in vaten van 225 liter. Er is niet overgeheveld, dus er is geen zwavel toegevoegd tot aan het bottelen.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

I also tasted the more continental red 2018 Alagú Garnacha Tintorera, which seems livelier and fresher than the 2017 I tasted next to it. There are no significant differences in vinification or élevage—70% full clusters, native yeast and aging in 225-liter oak barrels—so the wines show the differences in the conditions of the year. It has aromas that made me think of a Syrah, smoky and meaty, with some black olives but with a Mediterranean twist of aromatic herbs and spices. It has power and a certain rusticity, but it's balanced and characterful. The flavors are pungent, and it has a juicy texture with marked chalkiness. 5,100 bottles and 260 magnums produced. It was bottled in July 2020.