Descrizione

Questo stufato è fatto con fava asturiana con Indicazione Geografica Protetta e polpo di scoglio. Lo stufato è reso più allegro da un tocco di sidro che gli dà un gusto eccezionale e si abbina perfettamente al sapore del polpo. Un piatto eccezionale che ha solo bisogno di un po' di calore per dare il meglio di sé

Dettagli del prodotto

Il produttore
Conservas Laurel
Peso neto
0,420 Kg
Ingredientes
Fave asturiane di La Granja, brodo di cottura, polpo, cipolla, sidro, olio d'oliva, paprika, aglio e sale.

Vigna e preparazione

Elaboración

Lascia le fave a mollo per 12 ore. Cuoci e taglia il polpo. Schiuma le fave e prepara la salsa. Metti lo stufato nei barattoli e aggiungi l'acqua di cottura. Chiudi i barattoli e sterilizzali