Fagioli con polpo e alloro
11,30 €
IVA inclusa
Unità
|
26,90 € / kg
Descrizione
Questo stufato è fatto con fava asturiana con Indicazione Geografica Protetta e polpo di scoglio. Lo stufato è reso più allegro da un tocco di sidro che gli dà un gusto eccezionale e si abbina perfettamente al sapore del polpo. Un piatto eccezionale che ha solo bisogno di un po' di calore per dare il meglio di sé
Dettagli del prodotto
Il produttore
Peso neto
0,420 Kg
Ingredientes
Fave asturiane di La Granja, brodo di cottura, polpo, cipolla, sidro, olio d'oliva, paprika, aglio e sale.
Vigna e preparazione
Elaboración
Lascia le fave a mollo per 12 ore. Cuoci e taglia il polpo. Schiuma le fave e prepara la salsa. Metti lo stufato nei barattoli e aggiungi l'acqua di cottura. Chiudi i barattoli e sterilizzali
11,30 €
IVA inclusa
Unità
|
26,90 € / kg
Riquisimas
Les falta sal. Lo bueno es que no se aprecia mucho el sabor del conservante.
Exceso de suavidad, se nota la calidad de les fabes, pero más presencia de pulpo y un toque de fuerza se echan en falta.