Description

Valpincia Rouge Crianza 2019, c'est un vin de la Ribera au style moderne, élevé pendant un an en fûts de chêne français. Intense et charnu, il se distingue par ses notes de fruits rouges et noirs confits et par sa finale longue et savoureuse. Un vin rouge d'élevage avec un super rapport qualité-prix, parfait pour tous les jours

Fiche technique

Le producteur
Vinos de la Luz
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise.
Nez
Notes de fruits rouges mûrs et d'épices douces
Bouche
Intense et ferme avec des tanins fins et une finale longue et savoureuse.
Température de service
Entre 16 et 18 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les viandes rôties ou mijotées, les pâtes, les crèmes et les soupes.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles à 700 à 950 mètres d'altitude.
Année de plantation
25-30 ans.
Sol
Sols argileux qui se mélangent à différents profils de sédiments alluviaux et calcaires.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Macération à froid pendant trois jours, fermentation alcoolique à température contrôlée et macération post-fermentaire entre 7 et 10 jours.
Elevage
12 mois d'élevage en fûts de chêne français.

L'avis des experts

James Suckling:

 

Dusty spices to the rich blackberries, black cherries, some graphite and violet extract. Pretty full and fine-grained on the palate with juicy, dusty tannins and a flavorful finish. Vegan. Drink or hold.