Descripción

El bonito del norte cuya ventresca presenta Real Conservera Española es capturado en el mar Cantábrico durante la Costera, la época del año en la que este túnido se acerca a las costas para alimentarse. Elaborado con la parte más tierna y jugosa del bonito, la zona ventral cerca de la cabeza, presenta una característica textura laminada y un sabor suave y delicado, potenciado por el aceite de oliva junto al que se enlata. Todo este proceso se lleva a cabo de forma manual. 

Fabricante: Real Conservera Española, Pol. Industrial Sete Pías, Parcela 30 36635 Cambados (Pontevedra) ESPAÑA - RGSEAA 12.19314/PO

Valor nutricional (valor medio por 100 gramos):

  • Valor energético: 295 kcal / 1.226 kJ
  • Grasas totale: 23,4 gramos
  • Grasas saturadas: 4,3 gramos
  • Hidratos de carbono: <0,5 gramos
  • Azúcares: <0,5 gramos
  • Proteínas: 20,8 gramos
  • Sal: <0,5 gramos

 

Conservar en lugar fresco y seco no superior a los 35 °C. Una vez abierto guardar en el frigorífico y consumir en las siguientes 24 horas. Consumo: 6 años a partir de la fecha de fabricación.

Ficha técnica

El productor
Real Conservera Española
Peso neto
0,115 Kg
Peso escurrido
0,077 Kg
Ingredientes
Filetes de ventresca de bonito del norte, aceite de oliva y sal.
Alérgenos
Contiene pescado (bonito). Puede contener trazas de molusco y/o crustáceos.