Descrizione

Questo fantastico vino bianco, fatto con uve Doña Blanca da viti piantate negli anni '40 e '50 del secolo scorso, è fresco, gustoso e molto varietale. Viene fatto invecchiare per 6 mesi con i suoi lieviti fini in vasca e poi riposa 2 mesi in bottiglia prima di arrivare sul mercato

Dettagli del prodotto

La cantina
Banzao
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Produzione
1.200 bottiglie
Varietà
100% Doña Blanca
Origine
Bierzo

Vigna e preparazione

Età
Viti piantate negli anni '40 e '50 del XX secolo.
Suolo
Lavagna con argilla e sabbia.
Clima
Il 2022 è stato un anno pieno di incertezze e contrasti. L'inverno è stato caratterizzato da temperature medie un po' più alte del solito. La primavera è stata più fredda e instabile, ma da giugno il caldo è arrivato per dare il via a un'estate molto calda e secca. Un anno caldo e secco in cui i vecchi vigneti hanno mostrato tutto il loro valore e la loro resistenza.
Rendimento
3.500 chili per ettaro
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 15 kg il 9 settembre 2022.
Vinificazione
Pressatura del grappolo al 30% circa, il resto viene diraspato delicatamente senza pigiatura. Svinco statico naturale. Fermentazione in deposito di acciaio inox con lieviti autoctoni.
Invecchiamento
6 mesi con i suoi lieviti fini in deposito e 2 mesi in bottiglia.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2022 Las Galochas is an entry-level white made with Doña Blanca from different places, a village white, and it was produced in a similar way to the "paraje" one from La Cruz, matured with the fine lees. It is fruit-driven, with varietal notes, balsamic and with aromas of white fruit and flowers. It's medium-bodied, with 13% alcohol, and it's juicy and round with a soft texture with a tender mouthfeel.

James Suckling:

A neutral, pure and attractive nose with a mineral touch to the apples and some white almonds. This has moderate acidity, a supple midpalate and a lightly bitter twist in a medium-length finish. Neat and pleasant. Drink now.