Descrição

O Tres Patas é feito só com a casta Garnacha da aldeia de El Real de San Vicente. Neste vinho, as notas de frutos vermelhos e florais são as que mais se destacam, assim como a mineralidade típica da casta. Tinto intenso, saboroso e com uma frescura que dá vontade de continuar a beber

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Canopy
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Produção
17.400 garrafas
Variedade
100% Garnacha
Origem
Méntrida

Prova

Vista
É um vinho com uma cor atraente e brilhante, cereja de intensidade média.
Nariz
Muito perfumado e cheio de matizes, com notas de bosque mediterrânico, num conjunto onde se destacam os frutos vermelhos típicos da casta Garnacha, a mineralidade própria do seu 'terroir' e leves notas especiadas.
Boca
Tem um corpo médio, com bom volume, carnudo e fresco. O final é saboroso, intenso e refrescante, com boa persistência aromática.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Perfeito com arroz, guisados ou estufados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas velhas plantadas em vaso.
Tamanho
10 hectares.
Idade
Mais de 65 anos.
Solo
Solos siliciosos.
Clima
Continental.
Colheita
Manual.
Vinificação
Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação alcoólica a temperatura controlada com encubado de 15 dias. Fermentação maloláctica em barrica.
Envelhecimento
Crianza de 12 meses em carvalho francês, 25% novo e 75% de 1 vinho, em barricas de 600 e 500 litros.
Engarrafamento
Não estabilizado nem filtrado.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

From a mountain vineyard grown at 800m on granitic soils, this Garnacha expresses all the herbal notes, balsamic aromas and pine needles of the surrounding forest. Tannins are chalky and there’s a petrichor freshness on the palate. It was whole bunch fermented which has brought impressive liveliness, somewhat tamed by 12 months in 500 and 600L barrels. A concentrated wine full of magnetic energy. 2024 . 2030

The Wine Advocate:

The Garnacha 2022 Tres Patas was produced with the grapes from five old vineyards in the village of El Real de San Vicente on granite soils surrounded by juniper and oak trees. It fermented with 100% full clusters in 500- and 600-liter barrels where the wine matured for around one year. It's heady and ripe, reflecting a warm year, with notes of cherries in liqueur and baked apples. It has 14.5% alcohol and good acidity, 5.8 grams (measured in tartaric acid per liter of wine). It's juicy and a little rustic, with slightly dusty tannins, more Châteauneuf. It will be better with food. 17,400 bottles produced. It was bottled in October 2023.