Descrição

Da austeridade da montanha surge o mistério da sua sublime fragilidade. O Faraona guarda na sua garrafa toda a magia das vinhas que nascem em solos de magma a 950 metros de altitude. Tem finura, equilíbrio e elegância em abundância. Um vinho de Gran Viña Clasificada que se tornou um ícone e um dos melhores do mundo. A sua lenda cresce com o tempo. 2022, nas palavras dos enólogos, «ofereceu vinhos cheios de magia e beleza».

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Detalhes do produto

A adega
Descendientes de J. Palacios
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Produção
2.50 garrafas.
Variedade
98% Mencía, 2% Jerez, Godello
Outros formatos disponíveis:
Origem
Bierzo

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Aves de capoeira, guisados ou pratos com trufas.

Vinha e preparação

Nome
Paraje La Faraona.
Descrição
A vinha fica no município de Corullón, a 950 metros de altitude, virada para sudeste (com sol pela manhã). A brotação começa a partir de 18 de março e a floração a partir de 19 de maio. A pintor começou a partir de 20 de julho.
Tamanho
0,55 hectares.
Idade
Mais de 70 anos.
Solo
Período Cambriano Inferior. Lajes com estrutura laminar grossa, que ficam na horizontal a apenas trinta centímetros da superfície, com quartzitos, arenitos e argilas. Além disso, é comum encontrar minerais como cobalto e titânio, além de ferro, manganês e piritas, por causa de possíveis erupções.
Clima
Mediterrâneo-atlântico. O outono de 2021 e o inverno que se seguiu, secos e com temperaturas acima da média histórica, anteciparam o que seria toda a colheita. Um ano de inquietação e sobressaltos, um ano cheio de surpresas devido à oscilação meteorológica inédita da primavera e do início do verão, que acabaria por culminar num dos verões mais quentes da região e das colinas do Bierzo. O inverno apresentou uma diferença térmica em relação às médias dos últimos anos que se situou em mais de um grau acima. Após semanas de relativa suavidade, o início da primavera trouxe um tempo frio e instável. A brotação atrasou-se alguns dias e, uma vez iniciada, não seguiu um padrão homogéneo. Abril continuou um pouco agitado, mas com pouca precipitação. As geadas matinais logo deram lugar a um tempo quente para a época. Maio começou com tempo ensolarado e temperaturas agradáveis, que foram subindo até se estender um claro ambiente de verão. A seca persistia de forma alarmante. Muito calor, embora, ao chegar junho, tenha começado a esfriar. Depois, o calor voltou. O verão de 2022 foi uma época de inquietação persistente devido ao calor sufocante e à seca sem fim. A temperatura máxima chegou a 41,5 ºC em Bierzo, com médias de 23 ºC. Uma situação incomum, mas no final as vinhas velhas aguentaram.
Colheita
Vindima manual em 13 de outubro de 2022.
Vinificação
As uvas foram parcialmente desengacadas e fermentadas em pequenos tonéis de madeira abertos com "pisa". Maceracão de aproximadamente 36 dias. Malolática espontânea em barrica.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The bottled 2022 La Faraona, from the 0.5 hectares of 82-year-old vines at 800 to 860 meters above sea level they own in the "paraje" of El Fierro in Corullón, is a lot less explosive and showy than the barrel sample I tasted almost 12 months ago. In fact, the wine feels more backward, closed and austere than any of the 2022s. It has more of everything: it's very spicy and peppery, with plenty of tannins and grip. This is going to require more time in bottle. It shows some notes of sweet spices that should integrate with a little more time. Patience... It matured in foudre for eight months. 2,050 bottles, 82 magnums, 16 double magnums and seven Jeroboams produced. It was bottled in November 2023. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

This wine offers captivating aromas of subtle rust, complemented by a seductive floral character and notes of red cherries. On the palate it’s medium- to full-bodied, featuring chewy yet refined tannins. This is really well constructed and delineated, making it truly fascinating. Sourced from a 0.55-hectare old head-trained vineyard planted at 900 meters in El Ferro in Corullon. While it is currently drinkable, it will undoubtedly benefit from a couple of years of cellaring. - Jacobo Garcia-Andrade Llamas, Senior Editor.