Beschrijving

Uit de soberheid van de berg komt het mysterie van zijn sublieme kwetsbaarheid naar voren. La Faraona heeft alle magie van druiven die op magmabodem op 950 meter hoogte groeien in zijn fles. Hij heeft een enorme finesse, balans en elegantie. Een wijn van Gran Viña Clasificada die een icoon is geworden en een van de beste ter wereld. Zijn legende groeit met de tijd. 2022, in de woorden van de wijnmakers: "schonk wijnen vol magie en schoonheid". &nbsp

Technische specificaties

De wijnmakerij
Descendientes de J. Palacios
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
13.5% vol.
Productie
2.50 flessen.
Variatie
98% Mencía, 2% Jerez, Godello
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Bierzo

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Gevogelte, stoofschotels of gerechten met truffel.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Paraje La Faraona.
Descripción
De wijngaard ligt in de gemeente Corullón op 950 meter hoogte en ligt op het zuidoosten (met ochtendzon). De knopvorming begint rond 18 maart en de bloei rond 19 mei. De rijping begon rond 20 juli.
Oppervlak
0,55 hectare.
Leeftijd
Meer dan 70 jaar.
Bodem
Onder-Cambrium. Dikke, platte leisteenplaten die horizontaal liggen, maar dertig centimeter onder het oppervlak, met kwartsiet, zandsteen en klei. Het ligt ook op een breuklijn, dus door oude vulkaanuitbarstingen kun je er mineralen vinden zoals kobalt en titanium, en ook ijzer, mangaan en pyriet.
Klimaat
Mediterraan-Atlantisch. De herfst van 2021 en de winter daarna waren droog en warmer dan normaal, wat al een voorbode was van hoe de hele oogst zou worden. Een jaar vol onrust en schokken, een jaar vol verrassingen door de ongekende weersschommelingen in de lente en het begin van de zomer, die uiteindelijk zou uitmonden in een van de heetste zomers in de regio en de heuvels van El Bierzo. De winter had een temperatuurverschil van meer dan een graad ten opzichte van het gemiddelde van de afgelopen jaren. Na weken van relatieve zachtheid bracht het begin van de lente koud en onstabiel weer. Het uitlopen van de wijnstokken liep enkele dagen vertraging op en verliep daarna niet gelijkmatig. April bleef wat onrustig, maar er viel weinig regen. De ochtendvorst maakte al snel plaats voor warm weer voor de tijd van het jaar. Mei begon zonnig en met aangename temperaturen, die steeds verder stegen tot een duidelijk zomers klimaat. De droogte hield op een alarmerende manier aan. Het was erg warm, maar toen juni aanbrak, begon het koud te worden. Daarna keerde de warmte terug. De zomer van 2022 was een periode van aanhoudende onrust door de drukkende hitte en de eindeloze droogte. Een maximumtemperatuur van 41,5 ºC in El Bierzo met een gemiddelde van 23 ºC. Een ongewone situatie, maar uiteindelijk hielden de oude wijnstokken het vol.
Oogst
Handmatige oogst op 13 oktober 2022.
Wijnmaken
De druiven werden gedeeltelijk ontsteeld en gefermenteerd in kleine open houten vaten met "bazuqueos" (het kneuzen van de druiven). Ongeveer 36 dagen maceratie. Spontane malolactische gisting in vaten.
Veroudering
Rijping in eikenhouten vaten.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The bottled 2022 La Faraona, from the 0.5 hectares of 82-year-old vines at 800 to 860 meters above sea level they own in the "paraje" of El Fierro in Corullón, is a lot less explosive and showy than the barrel sample I tasted almost 12 months ago. In fact, the wine feels more backward, closed and austere than any of the 2022s. It has more of everything: it's very spicy and peppery, with plenty of tannins and grip. This is going to require more time in bottle. It shows some notes of sweet spices that should integrate with a little more time. Patience... It matured in foudre for eight months. 2,050 bottles, 82 magnums, 16 double magnums and seven Jeroboams produced. It was bottled in November 2023. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

This wine offers captivating aromas of subtle rust, complemented by a seductive floral character and notes of red cherries. On the palate it’s medium- to full-bodied, featuring chewy yet refined tannins. This is really well constructed and delineated, making it truly fascinating. Sourced from a 0.55-hectare old head-trained vineyard planted at 900 meters in El Ferro in Corullon. While it is currently drinkable, it will undoubtedly benefit from a couple of years of cellaring. - Jacobo Garcia-Andrade Llamas, Senior Editor.