Beschrijving

Las Lamas is een geweldige wijn van Gran Viña Clasificada die vol, levendig en rijk smaakt.

De

druiven komen van drie kleine percelen, waarvan er één al 100 jaar oud is. Volgens de wijnmakers schenkt 2022 "wijnen vol magie en schoonheid"

Technische specificaties

De wijnmakerij
Descendientes de J. Palacios
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.0% vol.
Productie
7.107 flessen.
Variatie
92% Mencía, 8% Jerez
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Bierzo

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Vleeswaren, wildstoofpotjes, Idiazabal-kaas of gerechten met zwarte truffel.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Las uvas proceden de la selección de los viñedos en propiedad del paraje de Las Lamas, localizado en la villa de Corullón.
Descripción
De wijngaarden liggen op een hoogte van 660 tot 730 meter boven zeeniveau en liggen op het zuiden in de gemeente Corullón. De knopvorming begint rond 18 maart en de bloei rond 19 mei. De rijping begint rond 20 juli.
Oppervlak
1,6 hectare.
Leeftijd
Een van de vier percelen is ongeveer 100 jaar oud, de andere drie zijn tussen de 60 en 90 jaar oud.
Bodem
Uit het Onder-Cambrium, schalie met een dikke laminaire structuur, horizontaal en schuin gelegen, met kwartsiet, zandsteen en klei.
Klimaat
Mediterraan-Atlantisch. De herfst van 2021 en de winter daarna waren droog en warmer dan normaal, wat al een voorbode was van hoe het hele jaar zou worden. Een jaar vol onrust en schokken, een jaar vol verrassingen door de ongekende weersschommelingen in de lente en het begin van de zomer, die uiteindelijk zou uitmonden in een van de heetste zomers in de regio en de heuvels van El Bierzo. De winter kende een temperatuurverschil van meer dan een graad ten opzichte van het gemiddelde van de afgelopen jaren. Na weken van relatieve zachtheid bracht het begin van de lente koud en onstabiel weer. Het uitlopen van de wijnstokken liep enkele dagen vertraging op en verliep daarna niet gelijkmatig. April bleef wat onrustig, maar er viel weinig regen. De ochtendvorst maakte al snel plaats voor warm weer voor de tijd van het jaar. Mei begon zonnig en met aangename temperaturen, die steeds verder stegen tot een duidelijk zomers weer. De droogte hield op een alarmerende manier aan. Het was erg warm, maar toen juni aanbrak, begon het koud te worden. Daarna keerde de hitte terug. De zomer van 2022 was een periode van aanhoudende onrust door de drukkende hitte en de eindeloze droogte. Een maximumtemperatuur van 41,5 ºC in El Bierzo met een gemiddelde van 23 ºC. Een ongewone situatie, maar uiteindelijk hielden de oude wijnstokken het vol.
Oogst
Handmatige oogst op 4 oktober 2022. Selectie en nog eens selectie.
Wijnmaken
Gisting in kleine open houten vaten met "bazuqueos" (het walsen van de druiven). Maceratie gedurende ongeveer 40 dagen. Malolactische gisting in houten vaten.
Veroudering
Rijping in eikenhouten vaten.
Bottelen
In november 2023.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

I love the bottled 2022 Las Lamas, from the 1.6 hectares of vines in seven plots that are all together since they bought the last plot in 2017. Las Lamas behaves better in dry conditions, as it has more clay in the slate soils and retains water better. It was produced with 92% Mencía and up to 8% of white grapes, and the wine shows perfumed, elegant and balanced. It fermented in oak vats with indigenous yeasts and 49 days of maceration and matured in French oak barrels and foudres for eight months. It's aromatic and spicy with notes of rosemary, sage and white pepper, tasty and showy. This is elegant and seems to have the austerity of a very balanced vintage; it's very complete, with a medium-bodied palate, 13.5% alcohol and very stony tannins. 7,107 bottles and some larger formats produced. It was bottled in November 2023. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

Intense and nervy nose that shows focus, ripeness and complexity. Reductive and almost ferric, with white pepper, glossy red berries, grapefruit, mezcal and blood oranges. Precise, with structure and juicy fruit. There is mineral tension throughout, supported with a touch of fine but powerful tannins. Really long and precise. Drink from 2025.