Technische specificaties

De wijnmakerij
Suertes del Marqués
Type
Blanco Fermentado en Barrica
Wijnjaar
2023
Rang
12.5% vol.
Variatie
100% Listán blanco
Oorsprong
Valle de la Orotava

Meningen van critici

Tim Atkin:

Vidonia es lo que Jonatan García describe como su vino «de pueblo». Procedente de viñedos centenarios del valle de la Orotava con un mayor porcentaje de arcilla, fue fermentado y envejecido en barricas antiguas de 500 litros. Pesado, intenso y ácido, tiene sutiles notas de pólvora y laurel, una ligera reducción, sabores de lima, pera y especias para hornear y mucho vigor subyacente. 2026-31