Suertes del Marqués

Francisco Javier García Núñez en zijn kinderen hebben in 2006 Suertes del Marqués opgericht. Het idee was om de landbouwtraditie van de streek in ere te houden, maar inmiddels zijn ze uitgegroeid tot een van de meest interessante wijnhuizen van de Canarische Eilanden. Tegenwoordig is Jonatan García Lima technisch directeur, eigenaar en het gezicht van het wijnhuis.

De naam van de wijnmakerij vertelt een beetje over waar het allemaal begon. Vroeger werden de percelen in de buurt "suertes" genoemd en een deel van het land was ooit van een grootgrondbezitter.

De wijnmakerij staat op een wijngaard van 11 hectare in de middelste hellingen van La Orotava (Las Suertes). Het landgoed ligt op een hoogte van 350 tot 700 meter boven zeeniveau. Het grootste deel van de wijngaard wordt gedomineerd door eeuwenoude wijnstokken van Listán negro en Listán blanco, die worden geteeld volgens het unieke systeem van meerdere rijen. In de rest van de wijngaard staan jonge en oude wijnstokken van inheemse druivensoorten (Pedro Ximénez, Tintilla, Baboso negro) die op latwerk enin snoeivormenworden geteeld.

Het landgoed bestaat uit 21 percelen die zijn ingedeeld op basis van de samenstelling van de bodem, de ligging, de hoogte en de temperatuur. Elke perceel wordt apart geanalyseerd, gecontroleerd, bewerkt en gevinifieerd. Zo komt de persoonlijkheid van de bodem in elk van hun wijnen tot uiting. In de wijnkelder wordt zo min mogelijk ingegrepen in de wijnen. Voor de gisting en rijping worden open betonnen vaten zonder bekleding en Franse eikenhouten foudres gebruikt.

Suertes del Marqués behoort tot het selecte gezelschap van Spaanse wijnhuizen die door het prestigieuze tijdschrift Wine&Spirits  in 2019, 2021, 2022 en 2023 zijn uitgeroepen tot een van de 100 beste wijnhuizen ter wereld. 

Dit is

een belangrijke gebeurtenis voor de wijnmakerij op het eiland, die blijft inzetten op een traject dat gekenmerkt wordt door elegantie, finesse en originaliteit