Beschrijving

Deze witte wijn, die uit een super strakke selectie druiven komt, valt op door zijn kwaliteit en complexiteit. Hij is lekker fruitig en kruidig. In de Elzas komt deze druivensoort helemaal tot zijn recht. Door zijn droge karakter is hij perfect als aperitief of bij gerechten met een sterke smaak

Technische specificaties

De wijnmakerij
Trimbach
Type
White
Wijnjaar
2020
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Gewürztraminer
Oorsprong
Alsace

Proeverij

Bekijk
Helder en schoon.
Neus
Expressief en geurig. Zoete citrusaroma's, lychee, perzik en rozenblaadjes komen het meest naar voren.
Mond
Fris, harmonieus en lekker.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 7 en 10 °C.
Verbruik
Kan nog zo'n 3 tot 5 jaar bewaard worden.
Koppelen
Pittige vis of vlees, exotische pittige gerechten, zachte kazen (de onmisbare Munster), goed gekruide steak tartaar en een paar desserts

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Strenge selectie van wijngaarden in Ribeauvillé in het departement Haut-Rhin (Elzas).
Klimaat
Continental.

Meningen van critici

James Suckling:

An enticing bouquet of yellow roses, then a very striking balance of succulent yellow fruit and salty minerality make it very easy to enjoy this gewurz. Long finish with some real complexity for an entry-level wine. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2020 Gewurztraminer opens clear, bright and fresh on the nose that is still dominated by rather spicy phenolics at this early stage. Round, lush and elegant on the palate, this is a refined, tense and salty/mineral wine with a serious and stimulating structure. Tasted in June 2024.