Beschrijving

Masdeu, de hoogst gelegen wij nga ard van Scala Dei op de helling van de Montsant, heeft een geschiedenis die eeuwen teruggaat tot de tijd van de kartuizermonniken. De ligging en de samenstelling van de bodem, klei in het laagste deel en kalksteen in het hoogste deel, zorgen voor een Garnacha die een diepe en tegelijkertijd frisse rode wijn oplevert, met hints van azijn en kruiden

Technische specificaties

De wijnmakerij
Cellers Scala Dei
Type
Red
Wijnjaar
2017
Rang
14.5% vol.
Productie
2.532 flessen
Variatie
100% Garnacha
Oorsprong
Priorat

Proeverij

Bekijk
Kersenrood met een granaatrode rand.
Neus
Warm, met tonen van rijp rood fruit op een achtergrond van romige eik, likeurfruit en boskruiden
Mond
Krachtig, gekonfijt en met zoete tannines.
Bedrijfstemperatuur
16°C.
Verbruik
Ongeveer goed tot 2030, als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Masdeu
Descripción
Terrasvormige wijngaard op de helling van de Montsant, op 800 meter boven zeeniveau, de hoogst gelegen wijngaard van Cellers de Scala Dei.
Leeftijd
Gepflanzt in 1945.
Bodem
De bodem is roodkleurig klei in het laagste gedeelte, waar het kalkgehalte steeds meer toeneemt naarmate je naar het laatste terras komt, waar de bodem volledig uit kalksteen bestaat.
Klimaat
De typische mediterrane winter, droog, niet echt koud en zonder noemenswaardige sneeuwval, ging over in een droogte die het oogstjaar 2017 tekende. De weinige regen in het voorjaar verzachtte het watertekort in de bodem, maar leek niet genoeg om de watervoorraden op peil te houden voor de zomer die eraan kwam. Toch was de Garnacha bij de oogst niet alleen in perfecte gezondheid, maar ook in grotere hoeveelheden dan het jaar ervoor.
Oogst
Handmatige oogst in kleine kistjes. Voor de wijnmakerij "heel bijzonder", want, zo zeggen ze, "we waren nog nooit eerder begonnen en klaar met de oogst".
Wijnmaken
Met 100% van de schil in de gisting, maar met de druiven geplet (niet heel). Gisting in kleine cementen tanks van 3.500 liter, om de temperatuurpieken van de gisting van vroeger na te bootsen, zonder toegevoegde gist en geperst in de cementen tank zelf.
Veroudering
15 maanden gerijpt, 60% in cementen tanks en de rest in Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

I love the elegant and floral nose of the 2017 Masdeu de Scala Dei and the vibrant palate of this pure high-altitude Garnacha that has more in common with the best wines from the neighboring Montsant than with the majority of Garnacha on llicorella and lower-altitude soils from the rest of the Priorat. The highest point of this terraced vineyard reaches 800 meters in altitude, and some parts are red with clay and iron, while some parts are so white that they can remind you of the vineyards of Jerez. Curiously enough, I noticed a note of iron on the nose, intermixed with violets, red and blue fruit and tons of thyme and rosemary. It's fragrant, open, expressive, complex and elegant. The grapes were picked the third week of October, extremely late for a very early harvest in the region. The full clusters fermented with indigenous yeasts in concrete vats, and the wine matured exclusively in concrete for 18 months. There is a sense of harmony and purity that I like very much. Superb wine with freshness for a year like 2017. 2,532 bottles and 100 magnums were filled in June 2019.

Decanter:

Beautifully aromatic, refined nose, with dried cranberry, flowers, leather, prune and vanilla which encourage a second glass, and perhaps a third. Superb driving power, but lovely focus. Really stylish with chalky tannins and lively acidity, can’t fail to impress.

Tim Atkin:

Varietal Garnacha at over 700m elevation, from a mixture of red clay and limestone soils. This is an intense wine; baked red fruits, dried herbs, scorched earth and liquorice. You can almost smell the intense heat of the 2017 summer. Remarkably fresh on the palate, for all that, and very savoury on the finish. 2023-2028