Beschrijving

Deze rode wijn is het resultaat van een zorgvuldige selectie van de druiven waarmee hij wordt gemaakt. De Tempranillo is de druivensoort die Marqués de Terán heeft gekozen voor het maken van een van zijn jongste wijnen, die fruitig en kruidig ruikt en romig, vol en gestructureerd smaakt

Technische specificaties

De wijnmakerij
Marqués de Terán
Type
Red
Wijnjaar
2017
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Intens kersenrood met granaatrode schitteringen. Helder en zuiver.
Neus
Vruchten op hun best, met een vleugje gebrand en kruiden van het nieuwe vat.
Mond
Lang en romig, vol en gestructureerd, met zoete en rijpe tannines die lekker blijven hangen. Super evenwichtige zuurgraad.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 14 en 16 ºC.
Koppelen
Kruidige gerechten en rood vlees.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Kalkhoudende klei.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 17 kilo.
Wijnmaken
Selectietafel voor de hele oogst. Ontristen zonder kneuzen. Malolactische gisting in vaten.
Veroudering
4 maanden gerijpt in tanks en 6 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

Tim Atkin:

The cool, high-altitude Sonsierra village of Ábalos supplies the grapes for this very modern, 70% new French oak-aged Tempranillo that has the freshness and intensity of a wine from a cooler zone. Needs a little more time to come together, but this is serious, intense and well balanced. 2021-27