Beschrijving

Deze ronde en verfijnde crianza uit Labastida is gemaakt van twee van de meest iconische druiven uit La Rioja: Tempranillo en Graciano. Een elegante en complexe wijn die perfect past bij gegrild vlees, stoofschotels en oude kazen

Technische specificaties

De wijnmakerij
García Carrión
Type
Red - Crianza
Wijnjaar
2018
Rang
14.0% vol.
Variatie
Tempranillo, Graciano
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Dieprode kleur met een beetje glans.
Neus
Balsamico aroma's, eerlijk en een beetje kruidig.
Mond
Lekkere wijn met body, een stevige afdronk met een beetje zuur en een kruidige nasmaak.
Bedrijfstemperatuur
16 °C.
Koppelen
Heerlijk met lamskoteletjes, aardappelen op Rioja-wijze en Idiazabal-kaas.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden aan de voet van de Sonsierra.
Oogst
De druiven zijn in de eerste helft van oktober geplukt.
Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 30 ºC. Daarna 15 dagen maceratie op de schillen om de structuur te versterken. Daarna malolactische gisting in betonnen tanks.
Veroudering
14 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten van verschillende leeftijden.

Meningen van critici

Decanter:

Smoky nose, showing aromas of dark chocolate, damsons, coffee beans and dried herbs. Opulent and round, with firm, elegant tannins. (Decanter World Wine Awards 2024)

James Suckling:

A spicy Rioja that has notes of dried flowers, sandalwood, mocha and plums on the nose. It’s medium- to full-bodied with a fragrant, toasty influence and slightly dusty tannins. Drink or hold.