Beschrijving

Deze witte wijn komt alleen op de markt als er een heleboel natuurlijke en omgevingsfactoren samenkomen die zorgen voor een oogst met de beste druiven van de beste wijngaard. Het resultaat is een super rijpe wijn dankzij het contact met eikenhout, die het beste van Godello laat zien, zowel in je mond als in je neus

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
White
Wijnjaar
2020
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Godello
Oorsprong
Bierzo

Proeverij

Bekijk
Lichtgouden kleur.
Neus
Elegant en complex, met bloemige en fruitige aroma's en de typische minerale tonen van de streek.
Mond
Fris, romig, met een lange afdronk. Zachte en aanhoudende afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 9 en 12 ºC.
Koppelen
Rood vlees en oude kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaard op 750 meter boven zeeniveau.
Leeftijd
Meer dan 80 jaar.
Bodem
Mix van fijne elementen, kwartsiet en leisteen.
Veroudering
8 maanden gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten op fijne droesem.

Meningen van critici

Tim Atkin:

Only the best grapes from the Godelia estate are selected for this wine. It spends eight months aging, part in concrete eggs and part in 500L barrels (a mix of French and acacia) which has brought a lovely creamy texture and fine-grained oak tannin. Gentle floral notes and nutmeg segue into delicate honey and quince, while the palate offers just the right balance of weight and lively acidity. An elegant white which will develop further. 2024-28