Descripción

Este blanco solamente sale al mercado cuando se da una compleja combinación de factores naturales y ambientales que derivan en una cosecha con la mejor uva de la mejor viña. El resultado es un vino muy maduro gracias a su contacto con el roble, capaz de transmitir la potencialidad de la Godello tanto en boca como en nariz.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Godelia
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Godello
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color dorado claro.
Nariz
Elegante y compleja, destacando los aromas florales y frutales junto con notas minerales propios del carácter de la zona.
Boca
Fresco, untuoso, de largo recorrido. Final suave y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Carnes rojas y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado a una altitud de 750 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Más de 80 años.
Suelo
Mezcla de elementos finos, cuarcitas y pizarras.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en barricas nuevas de roble francés sobre lías finas.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Only the best grapes from the Godelia estate are selected for this wine. It spends eight months aging, part in concrete eggs and part in 500L barrels (a mix of French and acacia) which has brought a lovely creamy texture and fine-grained oak tannin. Gentle floral notes and nutmeg segue into delicate honey and quince, while the palate offers just the right balance of weight and lively acidity. An elegant white which will develop further. 2024-28