Beschrijving

Godelia Godello is een "frisse, lekkere witte wijn om te drinken en te combineren" die 5 maanden op de gist heeft gerijpt. Wat hem speciaal maakt, is hoe de witte druif zich ontwikkelt en hoe hij in de fles rijpt. Hij is perfect om zo te drinken, omdat hij fris en karaktervol is, maar ook om te combineren, dankzij zijn vele nuances

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Godelia
Type
White
Wijnjaar
2023
Rang
12.5% vol.
Variatie
80% Godello, 20% Doña Blanca
Oorsprong
Bierzo

Proeverij

Bekijk
Helder strogeel.
Neus
Intens en fruitig, met tonen van steenvruchten en citrusvruchten en witte bloemen. Minerale ondertoon en lichte hints van venkel en vers gemaaid gras.
Mond
Super romig, fruitig en elegant, met die typische licht ziltige minerale tonen die je proeft, en samen met de zuurheid zorgen ze voor een frisse en lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 7 en 10 ºC.
Koppelen
Voorgerechten, vis en zeevruchten.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op een hoogte van 500 tot 700 meter boven zeeniveau.
Leeftijd
Tussen de 30 en 60 jaar oud.
Bodem
Mix van fijne elementen, kwartsiet en leisteen.
Veroudering
5 maanden gerijpt op fijne droge droesem in tanks.

Meningen van critici

James Suckling:

Fresh, subtle nose of green apples, limes, nectarines and a touch of wet stones. Round, pretty full-bodied and phenolic on the palate, with a broad, medium-length finish. A relatively simple but well-made godello. Drink now.