Beschrijving

Deze wijn is gemaakt om de essentie van de Rioja Alavesa te laten proeven. Hij wordt alleen gemaakt in jaren die voldoen aan de strenge eisen van onze wijnmaker Julio Sáenz: frisse oogsten met zachte tannines en een lange, evenwichtige rijping. De wijnmaker kiest zelf de percelen die in deze wijn worden gebruikt, met verschillende druiven zoals Tempranillo, Mazuelo, Garnacha en zelfs een klein beetje Viura

Technische specificaties

De wijnmakerij
Torre de Oña
Type
Red - Reserva
Wijnjaar
2019
Rang
14.5% vol.
Subzone
Rioja Alavesa.
Variatie
95% Tempranillo, 5% Mazuelo, Garnacha, Viura
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Intense ruby kleur met een heldere, roze rand.
Neus
De kracht van het fruit komt goed naar voren met een eerste vleugje wilde aardbeien, frambozen en bramen, gevolgd door subtiele kruidige tonen van peper, cederhout, zoethout en gebak.
Mond
Levendig en elegant, met een frisse en intense smaak die de terroir goed laat zien.
Zacht en lang, met een volle afdronk en hints van rood fruit en kruiden.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Ongeveer goed tot 2031, als je het goed bewaart.
Koppelen
Door zijn structuur en elegantie is deze wijn perfect bij lekker eten. Hij past goed bij stoofvlees en gebraad, maar ook bij wild en gedroogde vleeswaren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Finca Martelo
Descripción
De wijngaard Torre de Oña ligt op 630 meter hoogte, met hellingen die naar het noorden en zuiden gaan, waardoor de zon en wind goed zijn. Dit zorgt voor een evenwichtige rijping en super gezonde planten.
Leeftijd
Meer dan 60 jaar.
Klimaat
Continentaal met mediterrane invloeden. 2019 was een topjaar. De groeiperiode was super dankzij het mooie weer. De druiven waren gezond, met losse en goed geventileerde trossen, waardoor we konden wachten op het perfecte moment om te oogsten op de Finca Martelo. Dit jaar hebben we een wijn die opvalt door zijn levendige kleuren, structuur en zijdezachte smaak, en die ook nog eens super is om te bewaren.
Oogst
De druiven zijn vanaf 15 oktober met de hand geplukt in dozen van 20 kilo en in de wijnkelder op gekoelde platforms bewaard.
Wijnmaken
Na het ontristen werden de druiven 5 dagen lang bij een temperatuur van minder dan 10 ºC in vaten gedaan, waar ze een koude maceratie ondergingen ,
waardoor een most ontstond met een nog intensere geur en kleur. Na de alcoholische gisting in tanks
voltooide de malolactische gisting in nieuwe Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten, met een wekelijkse 'batonnage'.
Veroudering
24 maanden gerijpt in Amerikaanse (80%) en Franse (20%) eikenhouten vaten met vier keer handmatig overhevelen. De wijn bleef 8 maanden in
tanks totdat de uiteindelijke 'coupage' werd samengesteld.
Bottelen
In april 2022.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2019 Finca Martelo comes from property planted with a blend of 95% Tempranillo and 5% Mazuelo, Garnacha and Viura at 630 meters in altitude that they only bottle in very good or excellent years. The 2019 was picked starting October 15th, and the destemmed grapes were put through optical sorting, a five-day cold soak and then fermented in stainless steel and went through malolactic in new French and American oak barrels. The élevage was in 80% American and 20% French oak barrels and lasted for two years, during which time it was racked four times. 2019 feels like a very complete harvest for Martelo; the wine is very harmonious and balanced, with power and freshness, intensity and persistence. The palate is surprisingly fresh, medium-bodied and fine-boned, clean and elegant. 80,000 bottles produced. It was bottled in April 2022. - Luis Gutiérrez. 

Tim Atkin:

Showing less oak than it has in the past - part of a shift in style - this is a bright, acid-driven cuvée of Tempranillo with 5% Graciano, Viura, Mazuelo and Garnacha. Spicy and wellbalanced, it has some toasty top notes, red cherry, bramble and wild strawberry fruit and layered tannins. Ageing gracefully. 2024-30