Beschrijving

Dit pakket bevat 2 flessen Finca Martelo 2019 in een houten kistje en een uitnodiging voor twee personen voor een bezoek aan de wijnmakerij ter waarde van € 30. Deze wijn is gemaakt met als doel de essentie van de Rioja Alavesa tot uitdrukking te brengen. Hij wordt alleen gemaakt in jaren die voldoen aan de strenge eisen van de wijnmaker van het huis, Julio Sáenz: frisse oogsten, zachte tannines en een lange, evenwichtige rijping. De wijnmaker kiest zelf de percelen waar deze wijn van gemaakt wordt, met verschillende druiven zoals Tempranillo, Mazuelo, Garnacha en zelfs een klein beetje Viura

Technische specificaties

De wijnmakerij
Torre de Oña
Type
Red - Reserva
Wijnjaar
2019
Rang
14.5% vol.
Productie
80.000 flessen
Subzone
Rioja Alavesa
Variatie
94% Tempranillo, 6% Mazuelo, Garnacha, Viura
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Intense robijnrode kleur, helder en glanzend met een elegante roze rand.
Neus
De eerste geur is super intens en omhullend, met aroma's van rijpe vruchten, wilde aardbeien, rode bessen en kersen, omhuld door fijne tonen van gebak, Schotse koekjes, vanille, zoethout en peper.
Mond
Hij is in balans, met een aangename frisheid en zoete, zijdezachte tannines die een lange afdronk geven.
Bedrijfstemperatuur
Aanbevolen serveertemperatuur: 16 ºC
Koppelen
Gestoofd en geroosterd vlees, maar ook wildgerechten en gedroogde vleeswaren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Fincas Martelo, Camino de la Iglesia y Las Cuevas.
Descripción
De wijngaarden liggen op noord-zuidhellingen, waardoor ze veel zon en wind krijgen. Dit zorgt voor een evenwichtige rijping en super gezonde planten.
Leeftijd
Meer dan 60 jaar.
Klimaat
Continentaal met mediterrane invloeden.
Oogst
De druiven werden in dozen van 20 kilo geoogst en in de wijnkelder op gekoelde platforms bewaard totdat ze een temperatuur van 4 ºC hadden bereikt.
Wijnmaken
Na het ontstelen en kneuzen werden de druiven 5 dagen bij een temperatuur van minder dan 10 ºC bewaard, waarna een koude voorvergisting plaatsvond die de kenmerken van de druiven naar voren bracht. Na de alcoholische gisting voltooide 100% de malolactische gisting gedurende 64 dagen in nieuwe Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten, met wekelijkse 'batonnage'.
Veroudering
24 maanden gerijpt in Amerikaanse (80%) en Franse (20%) eikenhouten vaten, waarbij de wijn vier keer op traditionele wijze is overgeheveld. Deze wijn heeft 8 maanden in tanks gelegen om de 'coupage' af te ronden

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2019 Finca Martelo comes from property planted with a blend of 95% Tempranillo and 5% Mazuelo, Garnacha and Viura at 630 meters in altitude that they only bottle in very good or excellent years. The 2019 was picked starting October 15th, and the destemmed grapes were put through optical sorting, a five-day cold soak and then fermented in stainless steel and went through malolactic in new French and American oak barrels. The élevage was in 80% American and 20% French oak barrels and lasted for two years, during which time it was racked four times. 2019 feels like a very complete harvest for Martelo; the wine is very harmonious and balanced, with power and freshness, intensity and persistence. The palate is surprisingly fresh, medium-bodied and fine-boned, clean and elegant. 80,000 bottles produced. It was bottled in April 2022.

Tim Atkin:

Showing less oak than it has in the past - part of a shift in style - this is a bright, acid-driven cuvée of Tempranillo with 5% Graciano, Viura, Mazuelo and Garnacha. Spicy and wellbalanced, it has some toasty top notes, red cherry, bramble and wild strawberry fruit and layered tannins. Ageing gracefully. 2024-30