Beschrijving

Een rode wijn die zijn druivensoort, herkomst en terroir perfect laat zien. Hij is helemaal gemaakt van Garnacha en heeft een sappig, pittig, evenwichtig en super elegant karakter

Technische specificaties

De wijnmakerij
Martínez Lacuesta
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.0% vol.
Productie
4.000 flessen.
Variatie
100% Garnacha
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Diep kersenrood, helder en levendig.
Neus
Super intens, met frisse tonen van rood fruit, balsamico, citrus, zoethout en bosgrond.
Mond
Heel expressief en pittig op het gehemelte. Sappig en met een levendige zuurgraad.
Bedrijfstemperatuur
Aanbevolen serveertemperatuur: 16 ºC

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Garnacha-wijngaarden in de koele gebieden rond Haro.
Bodem
Arme grond, bedekt met keien.
Klimaat
Het jaar 2021 was droog, met regen aan het eind van september, wat super goed was voor de rijping van de druiven.
Oogst
Handmatige oogst midden oktober.
Wijnmaken
De alcoholische en malolactische gisting gebeurde vanzelf in kleine houten vaten.
Veroudering
8 maanden gerijpt in 5 jaar oude vaten van Amerikaans eikenhout.