Beschrijving

De witte versie van César Príncipe, het vlaggenschip van de wijnmakerij uit Valladolid, is een mix van de lokale Verdejo en de buitenlandse Sauvignon blanc, die een modern tintje geeft.

De

14 maanden rijping op eikenhouten vaten doen de rest en maken deze wijn zacht, elegant, verfijnd en subtiel, maar tegelijkertijd intens

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2022
Rang
13.0% vol.
Variatie
Verdejo, Sauvignon blanc
Oorsprong
Cigales

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Tussen 9 en 12 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Klimaat
Continental.
Veroudering
14 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.