Beschrijving

Een van die wijnen die perfect zijn om als wijnliefhebber mee te beginnen . Hier vind je hem in zijn mousserende versie, met de typische nuances van Muscat van Alexandrië en een fijne, aanhoudende bubbel. Hij heeft aroma's van toiletgras en witte bloemen. Zoet en omhullend in de mond

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Ordóñez
Type
Sparkling
Wijnjaar
2022
Rang
11.0% vol.
Variatie
100% Moscatel de Alejandría
Oorsprong
Vino de España

Proeverij

Bekijk
Helder strogeel. Sprankelende en levendige bubbels.
Neus
Herinnert aan toiletartikelen. Witte bloemen en sprekend.
Mond
Lekker, fruitig en fris.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 6 en 8 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Traditionele droge wijnbouw (dry farmed), planten in een komvorm. De meeste wijngaarden worden niet behandeld. De mest is natuurlijk en komt van de veestapel in de streek.
Leeftijd
Wijngaard aangeplant in 2012.
Bodem
Afgebroken rots met kleine stukjes wit kwarts en zonder organisch materiaal.
Klimaat
Middellandse Zee.
Oogst
Een super zware oogst, in kisten van 10 kilo. Ze gebruiken muilezels en het gebeurt rond half augustus.
Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks met wilde gist. Tweede gisting ook in tanks volgens de Charmat-methode.
Bottelen
Natuurlijke klaring in tanks en botteling.