Beschrijving

Een klassieke rosé gemaakt van Garnacha, Cinsault, Syrah en andere lokale druiven. Deze wijn komt uit een exclusieve collectie van Barton & Guestier en heeft levendige aroma's van rode vruchten en geurige bloemen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Barton & Guestier
Type
Rose
Wijnjaar
2024
Rang
12.0% vol.
Variatie
43% Garnacha, 31% Cinsault, 11% Syrah, 7% Carignan, 5% Rolle, 1% Cabernet sauvignon, 1% Mourvèdre, 1% Ugni blanc.
Oorsprong
Côtes de Provence

Proeverij

Bekijk
Helder lichtroze kleur.
Neus
Verleidelijk en delicaat, met rijpe rode vruchten en witte bloemen.
Mond
Opvallend door zijn expressiviteit, een echte fruitbom met een lekkere, langdurige frisse afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 9 en 12 °C.
Koppelen
Perfect als aperitief, bij mediterrane gerechten en salades.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaard in de vallei van Les Maures, in de Provence (zuidoosten van Frankrijk).
Bodem
Klei, kalksteen en leisteen.
Klimaat
Mediterraan, best wel winderig met hoge temperaturen en veel zon.
Wijnmaken
Zorgvuldige bereiding om oxidatie te voorkomen en de lichtroze kleur van de wijn te behouden, met ontristing, een maceratieperiode van enkele uren, persing en alcoholische gisting bij een gecontroleerde temperatuur tussen 16-18 °C.
Veroudering
2 maanden rijping op de droge droesem.