Descripción

Un estilo de rosado clásico elaborado con Garnacha, Cinsault, Syrah y otras variedades autóctonas. Se trata de un vino que pertenece a una colección exclusiva de Barton & Guestier, con aromas vivos de frutos rojos y flores perfumadas.

Ficha técnica

La bodega
Barton & Guestier
Tipo
Rosado
Añada
2024
Grado
12.0% vol.
Variedad
43% Garnacha, 31% Cinsault, 11% Syrah, 7% Carignan, 5% Rolle, 1% Cabernet sauvignon, 1% Mourvèdre, 1% Ugni blanc.
Origen
Côtes de Provence

Cata

Vista
Brillante color rosa pálido.
Nariz
Seductora y delicada, dominada por frutos rojos maduros y flores blancas.
Boca
Distinguida por su expresividad, una auténtica explosión de fruta culminada por una agradable y sostenida frescura final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 °C.
Maridaje
Ideal como aperitivo, con cocina mediterránea y con ensaladas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado en el valle de los Maures, en la región francesa de Provence (sureste de Francia).
Suelo
Arcilla, piedra caliza y esquisto.
Clima
Mediterráneo, muy ventoso con altas temperaturas y muchas horas de sol.
Vinificación
Cuidadosa elaboración para evitar la oxigenación y conservar el color rosado claro del vino que incluye despalillado, un período de maceración de unas horas, prensado y fermentación alcohólica a temperatura controlada entre 16-18 °C.
Envejecimiento
Crianza de 2 meses en sus lías.