Beschrijving

Een klassieker uit La Rioja die met elk jaar een beetje moderner wordt en een voller en frisser profiel krijgt. Hij heeft nu meer fruit en perfect geïntegreerde houttonen, maar als je wat langer wacht, word je beloond met een wijn die geweldig kan rijpen. Een rode wijn die gewoonweg buitengewoon is

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Muga
Type
Red - Reserva
Wijnjaar
2020
Rang
13.5% vol.
Variatie
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Hoge rand en fel kersenrood.
Neus
Super intense en complex, met tonen van rijp fruit en kruiden zoals kruidnagel en vanille, en een vleugje chocolade en cacao van het hout.
Mond
De wijn begint met een fijne tannine en een super evenwichtige structuur, die lekker zacht aanvoelt in je mond. De zuurgraad is duidelijk aanwezig en goed geïntegreerd, waardoor de wijn lang kan rijpen. De afdronk is lang en complex, met zowel rijpe fruit- als geroosterde tonen.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 °C te serveren.
Verbruik
Tot ongeveer 2032, als het goed bewaard wordt.
Koppelen
Rood vlees, lamsvlees en wild.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaard op de hellingen van de Obarenes-bergen en de Cantabrische bergketen.
Oppervlak
200 hectare.
Bodem
Terrassen van klei-kalksteen uit het tertiair.
Klimaat
Een mix van het mediterrane, Atlantische en continentale klimaat.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Gisting met inheemse gist in eikenhouten vaten.
Veroudering
26 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten die in de eigen kuiperij van de wijnmakerij zijn gemaakt en geselecteerd.
Bottelen
Voor het bottelen wordt de wijn gezuiverd met vers eiwit. Eenmaal in de fles rijpt de wijn nog minstens 18 maanden in de kelder.

Meningen van critici

James Suckling:

Mint, blackberries, cocoa powder, graphite, black pepper and roasted dark spices. Full-bodied and juicy, with lots of tannins that are quite sinewy and fine-grained. Really long. Needs at least two more years to come around. Tempranillo, garnacha, mazuelo and graciano. Drink after 2026. - Zekun Shuai, Senior Editor