"Genieten van de zon en de frisse lucht van ons thuis in elke slok" was wat John en Tasha Seccombe inspireerde om wijn te gaan maken in hun eigen regio
Met dit doel voor ogen begonnen ze oude wijngaarden te kopen en deze opnieuw te beplanten met nieuwe druivensoorten. Langzaam maar zeker ontwikkelden ze hun filosofie, gebaseerd op respect voor de wijnbouwtraditie van de regio en op pure, heldere wijnen die de ziel van elke wijngaard laten zien.
Vanaf het begin lag de focus op intense, textuurrijke, aromatische en verleidelijke witte wijnen. Sémillon blanc, Chardonnay en Chenin blanc zijn een paar van de meest opvallende druiven in hun collectie.
Maar naarmate ze meer percelen ontdekten en kochten, zijn ze ook andere druiven gaan verbouwen en met veel succes gaan maken. Onder de rode wijnen vallen vooral de Pinot Noir-wijnen op, die de meest verfijnde, sappige en elegante kant van de Kaap laten zien.
Met een simpele en eerlijke wijnbereiding en de passie om de wereld het terroir van dit aardse paradijs te laten zien, heeft Thorne and Daughters de harten van de ontdekkers van nieuwe wereldwijnen veroverd