Description

Le Brunello di Montalcino Riserva de Poggio Antico est fait uniquement dans les meilleures années et c'est le top du raisin Sangiovese. Grâce à son long élevage en fûts de chêne français, ce vin obtient une structure et une maturité tannique idéales, ce qui en fait un vin parfait pour la garde, mais aussi un vin qui peut être débouché immédiatement et dégusté avec un excellent ragoût de sanglier

Fiche technique

Le domaine
Poggio Antico
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2018
Alcool
14.0% vol.
Production
5.800 bouteilles
Cépage
100% Sangiovese
Origine
Brunello di Montalcino DOCG
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur rouge rubis.
Nez
Notes florales, d'hibiscus et de peau d'agrumes. Notes épicées et de baies rouges avec des nuances balsamiques.
Bouche
Élégant, moyennement corsé et avec des tanins doux.
Température de service
Entre 16 et 18 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, exposé plein sud.
Sol
Gravier et cailloux.
Climat
Après plusieurs chutes de neige, l'hiver a été l'un des plus froids de ces dernières décennies. La récolte 2018 a connu un climat très frais et venteux, avec des températures inférieures à la moyenne, même pendant l'été. Cela a prolongé la maturation tout au long du mois de septembre et lui a permis de profiter d'une variation thermique diurne importante. À la fin du mois, les raisins Sangiovese se distinguent par une concentration phénolique bien équilibrée.
Vinification
Macération à froid pendant trois jours dans des cuves en béton. Fermentation pendant deux semaines et macération supplémentaire pendant 15 jours
Elevage
30 mois dans des fûts de chêne français de 25 hectolitres, puis 30 mois supplémentaires en bouteille.
Embouteillage
Juillet 2021.

L'avis des experts

James Suckling:

Bold, ripe aromas of raspberries, black cherries, oak bark and black pepper. On the palate the acidity carries the finish of blood orange and cherry notes, with chalky yet ripe tannins and a full body. Longer finish than expected. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2018 Brunello di Montalcino Riserva has dried spice over dark fruit and hints of campfire ash. The wine is smooth and velvety in terms of texture with fine, chalky tannins and a drying sensation on the close. Only 5,800 bottles were made. All of these new releases show a high 15% alcohol content, but perhaps you feel the heat most in this Riserva.

Decanter:

Smells incredible, like a box of fragrant chocolates, profound florality on the nose, so scented and expressive. Thick and juicy, full, and so vibrant, wow, really expands and enlivens in the glass. Such high, almost piercing acidity before the chalky, slightly grippy mineral tannins come into play, covering the entire mouth in a mineral coating. Some salinity, iodine notes countering the bright, almost sour cherries. Bright, forward, so intense, yet so fresh too. Lifted and juicy, with such zing and bite and overall precision. I love this. Great structure, character and confidence and will last for decades such is the tannic make up and the acidic backbone.