Beschrijving

De Brunello di Montalcino Riserva van Poggio Antico wordt alleen gemaakt in de beste jaren en laat echt zien hoe lekker de Sangiovese-druif kan zijn. Door de lange rijping in Franse eikenhouten vaten krijgt deze wijn een ideale structuur en tannine , waardoor hij perfect is om te bewaren, maar ook om meteen te drinken bij een lekker wildzwijnstoofpotje

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red - Reserva
Wijnjaar
2018
Rang
14.0% vol.
Productie
5.800 flessen
Variatie
100% Sangiovese
Oorsprong
Brunello di Montalcino DOCG
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Robijnrode kleur.
Neus
Bloemige tonen van hibiscus en citrusvruchtenschillen. Kruidige tonen van rode bessen met een vleugje balsamico.
Mond
Elegant, met een gemiddelde body en zachte tannines.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 16 en 18 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaard op 500 meter boven zeeniveau met een zuidelijke ligging.
Bodem
Grind en stenen.
Klimaat
Na een paar sneeuwbuien was het een van de koudste winters in jaren. De oogst van 2018 was behoorlijk fris en winderig, met zelfs in de zomer temperaturen onder het gemiddelde. Hierdoor duurde de rijping de hele maand september en profiteerde de druiven van de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Aan het einde van de maand vallen de Sangiovese-druiven op door hun evenwichtige fenolische concentratie.
Wijnmaken
Drie dagen koud macereren in betonnen tanks. Twee weken gisting en nog eens 15 dagen macereren
Veroudering
30 maanden in Franse eikenhouten vaten van 25 hectoliter, daarna nog eens 30 maanden op fles.
Bottelen
Juli 2021.

Meningen van critici

James Suckling:

Bold, ripe aromas of raspberries, black cherries, oak bark and black pepper. On the palate the acidity carries the finish of blood orange and cherry notes, with chalky yet ripe tannins and a full body. Longer finish than expected. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2018 Brunello di Montalcino Riserva has dried spice over dark fruit and hints of campfire ash. The wine is smooth and velvety in terms of texture with fine, chalky tannins and a drying sensation on the close. Only 5,800 bottles were made. All of these new releases show a high 15% alcohol content, but perhaps you feel the heat most in this Riserva.

Decanter:

Smells incredible, like a box of fragrant chocolates, profound florality on the nose, so scented and expressive. Thick and juicy, full, and so vibrant, wow, really expands and enlivens in the glass. Such high, almost piercing acidity before the chalky, slightly grippy mineral tannins come into play, covering the entire mouth in a mineral coating. Some salinity, iodine notes countering the bright, almost sour cherries. Bright, forward, so intense, yet so fresh too. Lifted and juicy, with such zing and bite and overall precision. I love this. Great structure, character and confidence and will last for decades such is the tannic make up and the acidic backbone.