Description

Ce vin rouge issu à 100 % du cépage Sangiovese est élaboré de manière traditionnelle, incarnant l'esprit de cette région prestigieuse. Un Brunello di Montalcino classique, avec un long élevage en fût et en bouteille et ses notes caractéristiques d'épices douces, de petits fruits rouges et de fleurs séchées. Parfait avec le gibier, les ragoûts de légumes et les « crostini con higaditos estofados » (croûtons aux foies de volaille mijotés)

Fiche technique

Le domaine
Poggio Antico
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
15.0% vol.
Production
37.800 bouteilles.
Cépage
100% Sangiovese
Origine
Brunello di Montalcino DOCG
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur rouge rubis brillant.
Nez
Notes florales et herbacées, avec des arômes de fruits rouges mûrs et de chêne épicé.
Bouche
Parfumé et succulent, avec des tanins mûrs et une super acidité. Finale longue et persistante.
Température de service
Entre 16 et 18 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles à 570 mètres d'altitude.
Sol
Moyennement profonds, peu fertiles, avec pas mal de
gravier et de roches.
Climat
L'hiver froid et le printemps ont ralenti le bourgeonnement. Les pluies abondantes pendant la saison de croissance ont permis à la plante d'accumuler une grande quantité de polyphénols et d'atteindre une maturation parfaite. Enfin, les fortes variations de température en septembre et octobre ont renforcé la composante phénolique de chacun des vignobles.
Vinification
Fermentation pendant 10 jours dans des cuves tronconiques en inox et des cuves en béton à basse température (max. 25 °C). 15 jours de macération supplémentaire.
Elevage
30 mois dans des fûts de chêne de Slavonie de 25 et 40 hectolitres, puis 18 mois en bouteille.
Embouteillage
Juillet 2023.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The Poggio Antico 2019 Brunello di Montalcino has a pretty bouquet with a unique set of aromas that recall dried cherries with hints of rose potpourri or fragrant acacia wood. Those delicate floral notes give lift and energy to the bouquet. The only distraction is the 15% alcohol content. Otherwise, this wine is a good example of a classic vintage. Production is 37,800 bottles.

Jeb Dunnuck:

A bright red color, the 2019 Brunello Di Montalcino is floral and aromatic of preserved strawberries, baby powder, and herbes de Provence. Medium-bodied, it has refined ripe tannins, even acidity, and a clean, stony textured finish. A lovely and charming wine, it’s drinking well now and will drink well over the coming 8-10 years.

James Suckling:

Lots of bark, mushroom and forest-flower aromas with crushed cherries. Complex. Medium body with lovely acid tension and a racy and pretty finish. Very fine tannins. Lots of energy here. Drink after 2025.

Decanter:

Crystalline and fragrant on the nose, smells welcoming. Smooth and sleek, lovely cool freshness from the first sip with energy and focus. I love the easy nature to this yet feels so polished at the same time. Feels careful and very approachable to like with touches of wet stone, cool blue fruit and a mineral finish. The acidity gives the tang while the fine tannins settle around the edges. Lovely.