Description

Ce vin blanc corsé est un coupage de plusieurs cépages autochtones de la région du Douro, l'Arinto et plusieurs vieilles vignes, cultivées en altitude pour garantir la fraîcheur. Après fermentation en fût, il a passé 9 mois dans celui-ci, ce qui lui confère une complexité et une structure marquées. Dans des conditions optimales, c'est un vin qui peut parfaitement se conserver environ 10 ans avant d'être consommé.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2019
Alcool
13.7% vol.
Sous-zone
Numão (Haut Douro)
Cépage
30% Arinto, 70% otros
Origine
Douro

Dégustation

Vue
Jaune citron.
Nez
Fruits à noyau, pêche, coing et finale avec des notes miellées.
Bouche
Enveloppant et frais, bien équilibré avec une longue finale où ressortent les notes fruitées.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.
Garde
Dans des conditions idéales, tu peux le garder jusqu'en 2030.
Accord mets et vin
Il se marie super bien avec le poisson au four et les fruits de mer.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Entre 20 et 40 ans.
Sol
Schiste et granit.
Vendanges
Raisins choisis dans le vignoble et coupés à la main.
Vinification
Vinification séparée des parcelles et fermentation en fûts.
Elevage
Rouge crianza de 9 mois en fûts neufs de 300 litres, avec bâtonnage sur lies fines.
Embouteillage
En juin 2020.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2019 Branco Reserva is a 70/30 blend of Old Vines and Arinto, aged for nine months in new French oak. It comes in at 13.7% alcohol. The first impression here is of extra wood as compared to the lower-level whites this issue, but this ultimately handles its wood rather well. Then, it seems more serious. It is sensually textured, adequately concentrated and rather refined. An elegant white to pair with food, this will be easy to drink, but it should also age well for a decade or so. Whether it does enough to justify the price spike is up to you, but this is a small step up in the lineup—in mouthfeel, texture and finish—especially if you are using it as a food pairing.

Wine Enthusiast:

A ripe, full wine, with spice, toastiness and plenty of great fruitiness, this is young and deserves aging. The wine's ripe melon and pear flavors give it richness as well as freshness. That contrasts with the wine's taut texture and crisp edge. Drink from 2022.