Description

Ce champagne a une robe intense et brillante. Il est vibrant grâce à une bulle aussi fine et dense que persistante, avec une belle complexité tant au niveau des arômes que des saveurs

Fiche technique

Le domaine
G.H. Martel & Co
Type de vin
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Cépage
50% Pinot noir, 45% Chardonnay , 5% Meunier
Origine
Champagne

Dégustation

Vue
Jaune intense avec des reflets dorés
Nez
Arôme fruité, avec des notes de liqueur de citron et de petits pois frais.
Bouche
Fraîcheur et acidité, avec une attaque très vive et des saveurs subtiles de banane et de fruits blancs.
Température de service
Entre 6 et 8 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec des fromages délicats et des viandes comme le veau ou l'agneau.