Descrição

Este tinto de Valtravieso é diferente por sua personalidade, final longo e estrutura. Um monovarietal de Tinto fino que mostra um perfil diferente, onde a fruta é a protagonista e a madeira é um acompanhante sutil. Uma maravilha ribeirinha que vai conquistar os amantes do clássico

Detalhes do produto

A adega
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Tinto fino
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor cereja intensa.
Nariz
Notas de frutos pretos como amora e mirtilo, com toques balsâmicos e tostados.
Boca
Poderoso e estruturado, com boa acidez e um final longo e envolvente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Perfeito para acompanhar assados de leitão, cordeiro e queijos curados.

Vinha e preparação

Nome
La Revilla
Descrição
Vinhedo a 915 metros de altitude.
Idade
25 anos, em média.
Solo
Calcário.
Clima
2020 foi uma colheita fresca e húmida, com um tamanho de baga que permitiu vinificações longas e suaves. Um ano marcado pela elevada pluviosidade, que se refletiu num aumento da produção.
Vinificação
Fermentação com uma a duas remontagens por dia. Maceração pós-fermentativa.
Envelhecimento
8 meses em barricas de carvalho francês de 400 litros e um posterior envelhecimento em foudre durante 8 meses.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

This solid, well-built, vivid red has aromas of red berries, dried flowers and roasted meats. Full-bodied with plush tannins, it’s fleshy and full of energy with a dense core of berries and a focused, firm finish with length. Drink or hold.