Descrição

A variedade de Gamay deste Beaujolais Villages Nouveau é sedutora, generosa e gulosa. Este tinto deixa o seu terroir expressar-se totalmente com uma frescura vibrante e um perfume sedutor. Muito fácil de beber e um grande aliado gastronómico.

Detalhes do produto

A adega
Trénel
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Gamay
Origem
Beaujolais

Prova

Nariz
Expressivo, intenso e frutado. Seduz com notas de frutas pretas (amora, mirtilo e groselha-preta) acompanhadas de finas notas de violetas e de alcaçuz.
Boca
Com uma extraordinária frescura e suavidade.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Perfeito para acompanhar charcutaria, aves e queijos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas provenientes de Clochemerle. As parcelas de videiras selecionadas estão viradas a sul-sudeste para permitir que as uvas amadureçam de forma óptima e uniforme.
Idade
De 30 a 50 anos.
Solo
Graníticos, pobres e muito inclinados.
Vinificação
Maceração carbónica em depósitos de aço inoxidável dos cachos inteiros durante 5-7 dias com fermentação a temperatura controlada para preservar os aromas frutados.
Engarrafamento
Sem filtrar antes de engarrafar.