Descrição

Este tinto chileno, elaborado a partir de um blend de castas clássicas de Bordéus, foi reconhecido com as mais altas pontuações pela crítica internacional. Com vinhas localizadas no Vale de Aconcágua, no norte do país, Seña alcançou uma reputação de classe mundial. 22 meses de estágio em carvalho misto resultaram num vinho com um equilíbrio perfeito entre potência, complexidade e elegância. Prevê-se que tenha uma enorme capacidade de evolução em garrafa.

Detalhes do produto

A adega
Viña Seña
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
50% Cabernet sauvignon, 27% Malbec, 17% Carmenere, 6% Petit Verdot
Outros formatos disponíveis:
Origem
Valle del Aconcagua

Prova

Vista
Cor vermelha rubi arroxeada intensa.
Nariz
Complexo e intenso no nariz, com abundante fruta vermelha fresca a lembrar framboesas e cerejas, harmoniosamente misturada com notas de canela e tabaco vermelho, juntamente com um leve toque de incenso e cedro.
Boca
Apresenta uma grande predominância de frutos vermelhos, muito bem acompanhados por especiarias doces, um toque balsâmico e aromas que lembram avelãs e nozes. Os taninos de textura vibrante e grão fino trazem vivacidade e estrutura ao conjunto num vinho longo e muito elegante. Com uma acidez refrescante, tudo aponta para que seja um vinho com grande longevidade em garrafa.
Temperatura de servir
Recomendamos servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Viña Seña
Descrição
Vinhedos orientados para o nordeste, situados em Ocoa, a uma altitude entre 282 e 510 metros.
Idade
Plantada em 2000.
Solo
Solos coluviais com diferentes texturas e teores de pedra: nas altitudes mais baixas, o teor de pedra é mais baixo e o solo é franco-argiloso, o que proporciona uma boa drenagem e uma boa profundidade para o desenvolvimento do sistema radicular; mais acima, em declives entre 5 e 15 graus, o teor de pedra varia entre 30% e 70% e os solos de textura franca mantêm naturalmente um baixo vigor, proporcionando um equilíbrio adequado entre o crescimento vegetativo e a capacidade produtiva das videiras.
Colheita
Vindima manual em caixas de 12 kg entre a primeira e a terceira semana de maio.
Vinificação
Mesa de seleção dupla. 80% das uvas foram fermentadas em cubas de aço inoxidável e 20% em cubas de betão a uma temperatura entre 24 e 28 ºC com três remontagens diárias.
Envelhecimento
Envelhecido durante 22 meses.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Overwhelming nose with a cornucopia of black, red and blue berries, perfectly accented by fine toasty oak. With aeration the floral notes expand. Super-concentrated and vibrant with incredible finesse on the medium- to full-bodied palate. Such great brilliance at the finish, where the power builds very steadily. Still so young, but already dangerously delicious. It will be really hard to wait. A cuvee of 50% cabernet sauvignon, 27% malbec, 17% carmenere and 6% petit verdot. From biodynamically grown grapes. Drinkable now, but best from 2025. 20th Anniversary Berlin Tasting Event, February 2024.

The Wine Advocate:

One of the finest vintages of the iconic Seña wine, the 2021 Seña comes from a cooler year, following the path of 2016 and 2018, certainly cooler than 2020 and 2019. It has a super expressive nose that is elegant, nuanced, perfumed, subtle and pure, with aromatic finesse, layered and complex. It was picked a couple of weeks later than in the previous two years and still keeping the alcohol below 14%. It was produced with a blend of 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec (cooler years with more), 17% Carmenere and 6% Petit Verdot, fermented mostly in stainless steel and 10% in oak foudre. It's fine-grained and structured but juicy, similar to 2018 but with more finesse. It has the spicy/herbal twist from the Cabernet, ultra-refined tannins that give it great elegance and with length, purity and delineation. Superb! 120,000 bottles produced. It was bottled in February 2023.