Descrição

Praticamente uma estreia, já que a nova colheita do Prado Enea acaba de ser lançada no mercado. Um grande reserva que passa 36 meses em total harmonia com o carvalho e que nos oferece, opulento, uma intensidade inigualável e um paladar aveludado com um incrível e longuíssimo final.

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Muga
Tipo
Tinto - Gran Reserva
Colheita
2005
Álcool
13.5% vol.
Variedade
80% Tempranillo, 20% Garnacha, Mazuelo, Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cereja.
Nariz
Fruta madura, notas florais.
Boca
Taninos perfeitamente integrados, notas especiadas, couros finos.
Temperatura de servir
16 ºC.
Consumo
Até 2025.
Combinação
Assados, guisados.

Vinha e preparação

Nome
Prado Enea.
Descrição
As vinhas mais altas da adega.
Solo
Argilo-calcário e aluvial.
Clima
Mediterrânico, atlântico e continental.
Colheita
Juntamente com as uvas de Torre Muga, as uvas de Prado Enea são sempre as últimas a entrar na adega. Isto garante uma maturação óptima.
Vinificação
As uvas são sempre fermentadas em depósitos de carvalho de 10.000 kg sem controlo de temperatura nem adição de leveduras. A maceração é variável, mas pode durar até vinte dias.
Envelhecimento
Este vinho é envelhecido durante 12 meses em depósitos de carvalho de 16.000 litros, 36 meses em barricas de carvalho (mínimo) e 36 meses (mínimo) em garrafa.
Engarrafamento
Depois do envelhecimento, o vinho é ligeiramente clarificado com claras de ovo frescas.

Avaliação dos especialistas

Falstaff:

Tertiary nuances, cooked berries, leather, but also Amarena cherry, a hint of new oak, and intensely ripe candied fruit. Youthful tannins with a firm yet finely grained texture, intensely tactile and mineral-driven as it transitions to the finish, with a long-lasting aftertaste. Great aging potential.

The Wine Advocate:

There's no Prado Enea until the 2019 vintage, which will be released next year, so we retasted the 2005 Prado Enea Gran Reserva, which seems to be evolving at a glacial pace. It does have a much more developed nose than the rest of the wines I tasted with it; it's a lot more tertiary, with notes of truffles and forest floor, smoky and spicy with a touch of cured meat, iodine and brick dust. It's full-bodied with an earthy touch (the brick dust I was referring to), and its tannins are not fully resolved yet. It should continue aging effortlessly for years. (Luis Guitérrez) 

James Suckling:

Big and rich style with so much ripe fruit and toasted oak. Meat. Punchy. Drink or hold, but a long life ahead.