Descrição

Markus Molitor tem um dos melhores riesling secos que pode encontrar nesta gama de preços. Um branco que lhe oferece frescura cítrica, maçãs verdes, acidez crocante, notas de especiarias e de casca de limão. Uma boa escolha se estiver à procura de uma introdução aos vinhos de um dos mais famosos enólogos da Alemanha.

Detalhes do produto

A adega
Markus Molitor
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2023
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Mosel

Prova

Nariz
Aromas residuais de flores brancas, pêssego branco, pera, toranja, creme e um toque fumado.
Boca
Delicadamente saboroso e suculento no paladar, deixando uma sensação agradável e limpa. Final longo e seco.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Excelente até cerca de 2035 se for mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedos de propriedade de Markus Molitor com uma inclinação de até 80%, localizados na D.O. Mosel.
Solo
Ardósia.
Clima
Continental.
Rendimento
Entre 10 e 55 hectolitros por hectare.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Prensagem suave com posterior maceração pelicular durante várias horas. Fermentação com leveduras naturais em tanques de aço inoxidável e grandes tonéis de madeira.
Envelhecimento
Estágio sobre as borras em tonéis de madeira.