Descrição

En Rías Baixas también se elaboran tintos de alta calidad, como es el caso de este Goliardo Tinto 2019, que es la refundación del anterior Bastión de la Luna. Nos encontramos ante un coupage de las variedades autóctonas Caiño, Loureiro y Espadeiro junto con un pequeño porcentaje de Sousón.

Detalhes do produto

A adega
Forjas del Salnés
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
12.0% vol.
Produção
6.000 botellas
Subzona
Val do Salnés
Variedade
Caiño, Loureiro, Espadeiro, Sousón
Origem
Rías Baixas

Prova

Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Idade
Entre 45 y 180 años.
Solo
Canto rodado, arenoso y granítico.
Colheita
Vendimia manual.
Vinificação
Realiza la fermentación maloláctica.
Envelhecimento
Crianza de 12 meses en barricas de 225 y 500 litros, además de en fudre de 1.500 litros de cuarto a décimo año.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2020 Goliardo Tinto shows a touch of rusticity. It's a blend of Caíño with some Espadeiro, Loureiro and a little Sousón. It's medium-bodied and has moderate ripeness and alcohol (12%) with lots of acidity, good freshness and fine tannins. 6,000 bottles were produced. It was bottled in January 2022, after one year in a combination of barrels and foudre.

Tim Atkin:

Goliardo combines Caíño Tinto, Loureiro Tinto and Espadeiro from the Salnés Valley with a little Sousón from the warmer Condado do Tea sub-region. Juicy, pithy and refreshing, with lots of zip and energy, it's the kind of wine that's really enjoyable chilled, with redcurrant and pomegranate flavours and a green herb undertone. 2023-29