Descrição

Callejón del Crimen Gran Reserva Malbec é um tinto intenso e muito expressivo, proveniente da uva Malbec cultivada a mais de 1000 metros acima do nível do mar, na privilegiada região do Vale do Uco, onde são produzidos alguns dos vinhos mais prestigiados da Argentina. Estruturado, redondo e com grande potência, é ideal para acompanhar o típico churrasco argentino.

Detalhes do produto

O produtor
Vinos de la Luz
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.8% vol.
Variedade
100% Malbec
Origem
Valle de Uco

Prova

Vista
Cor vermelha profunda com reflexos violáceos e azuis.
Nariz
Notas de frutos vermelhos maduros e aromas subtis a tabaco, café e baunilha.
Boca
Complexo e estruturado, com delicados aromas minerais e taninos suaves e maduros. Final persistente.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Acompanha muito bem o típico churrasco argentino e queijos curados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a 1000 metros acima do nível do mar.
Idade
25 anos.
Solo
Franco arenoso com sedimentos aluviais, eólicos e vulcânicos.
Colheita
Manual.
Vinificação
Fermentação tradicional com leveduras selecionadas sob rigoroso controlo de temperatura, maloláctica natural em barricas.
Envelhecimento
12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês.