Descrição

El sitio de McCrone ofrece un perfil de aroma y sabor claramente diferente al del Ata Rangi Pinot Noir, además se tiene en cuenta la edad de la vid.

Detalhes do produto

A adega
Ata Rangi
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Pinot noir
Outros formatos disponíveis:
Origem
Martinborough

Prova

Nariz
Muy aromática, maravillosa mezcla de violetas, cereza y toques especiados. Elementos de semilla de hinojo y romero.
Boca
Brillante y enérgico con sabores a frutos rojos, llenando el paladar
medio. Final es largo y edificante, lo que lo convierte en un vino elegante y finamente estructurado.
Temperatura de servir
Entre 14 y 16 ºC.
Consumo
Ideal para beber ahora aunque con gran potencial de guarda de más de 15 años en botella.

Vinha e preparação

Nome
McCrone
Descrição
Plantado utilizando una mezcla de clones que se han convertido en parte del tejido Ata Rangi: clon de Abel o “Gumboot”, selecciones de Dijon (115 y 777) y Clon 5.
Idade
Plantado en 2001.
Solo
Gravas aluviales y una costura compacta de arcilla que se abre camino en abanico sobre las gravas a través de una sección creando un efecto refrescante sobre las raíces en el suelo.
Clima
Oceánico.
Colheita
Vendimia manual.
Vinificação
Maceración prefermentativa de 4 a 6 días con un 40% de racimo entero. Temperatura pico 31 °C. durante 21 días hasta el prensado. Fermentación maloláctica en barrica.
Envelhecimento
Crianza de 11 meses en barricas de roble francés de las cuales el
25% es nuevo.